Nell’ambito del Progetto “Il sentiero delle fontane; storie di acque, di lupi e di castagni”, seguendo scrupolosamente un’antica ricetta della tradizione, gli alunni della scuola primaria di Ponte Nizza hanno fatto un ottimo Castagnaccio che hanno consumato come merenda durante l’intervallo. Il dolce “povero” realizzato con ingredienti che anche i nostri più poveri contadini potevano permettersi perché a costo 0, ha conquistato anche i bambini di oggi con il suo antico sapore di bosco.
© Scuola Primaria di Ponte Nizza